Ryggbiff adelostsas

2015-11-17 Tillagningstid: 3 timmar Adelost satter karaktar pa en lyxig och klassisk kott- och potatisratt. Kock: Fredrik Lindvall Program: Profilerna Ingredienser 4 - 6 portioner 1kg ryggbiff. 1 2 Ryggbiff (skivor) Salt & Peppar Adelost 200 g Rapsolja Smor 30 g Gradde 3 dl Mjolk 2 dl Worcestersas 2 msk Kycklingbuljong 2 msk Potatis (Fast sort) Timjan (torkad) Oregano (torkad) Paprikapulver Timjan 1 kruka Spetspaprika Cheddarost 40 g (riven) Creme Fraiche 2 dl Vinbarsgele 1 msk Koka upp rikligt med saltat vatten i en rymlig kastrull. 3 flaskfile med gorgonzola och kantareller 4 Njut av en god och smakrik maltid som tar dig 15 att tillaga. Lar dig hur man gor Ryggbiff med adelostpasta pa ett smart satt. Alla vara recept ar Pointsberaknade. 5 Ryggbiff med whisky- och pepparsas, till det en palsternacks- och svartrotsgratang Ryggbiff med bea och potatiskroketter Ryggbiff med adelostsas och ugnsrostad potatis grejar fredagsbiffen!. 6 Saser som Bearnaisesas, adelostsas, kalla sas eller rodvinssas. Val av ryggbiff. Jag kan rekommendera svensk ekologisk hangmorad ryggbiff. Du kan aven steka ryggbiff utan kappa. Man kan ocksa valja billigare alternativ om man onskar men valj garna svenskt kott. 7 hasselbackspotatis med kott 8 Skar kottet i strimlor. 9 Stek kottet och loken i smor i en stor stekpanna. 10 11 12