Kan man gora brannvin av potatis

Men det kunde man nu istallet baka mer brod av eftersom Eva de la Gardie uppfunnit ett satt att gora brannvin av potatis. Hennes starkelse var bra till saser nar man lagade mat. Den 3 december 1748 valdes Eva Ekeblad de la Gardie som forsta kvinna in i Vetenskapsakademien, 24 ar gammal. 1 svensk uppfinning 2 Hon ar kanske mest kand for att ha varit den forsta att beskriva hur man kan gora brannvin av potatis. Hon skulle darfor kunna kallas Sveriges forsta kvinnliga kemist, en ara som dock oftast ges till Anna Sundstrom eller Louise Hammarstrom. 3 potatisskalare uppfinnare 4 NyT v. 22/2018. Brannvin och starkelse av potatis: Om Eva Ekeblad och potatisen. 1 juni, 2018., 10:54. Sophia Eklund. Eva Ekeblad, fodd De la Gardie, upptackte att man kan framstalla starkelse och puder av potatis, men redogjorde ocksa for hur denna ravara kunde anvandas till att branna brannvin. 5 Branningen av potatis och battre branneriteknik okade under 1800-talet stordriftsfordelarna i branningen. Det lonade sig allt samre for bonderna att branna sin egen sprit. I stallet kopte de brannvin som var producerat vid de stora, fabriksmassigt drivna brannerierna. I ett undersokt slattbygdsomrade med relativt liten potatisod-. 6 Svenskarna larde sig att tillverka brannvin av potatis under 1700-talets mitt. Eftersom potatis ar en svarlagrad groda blev brannvinsbranning ett satt att ta hand om overskottet. Sa sett hjalpte brannvinet till att sprida potatisen. 7 potatisbrannvin systembolaget 8 Potatis var pa modet sedan Jonas Alstromer lanserat den i Sverige, och. 9 › innovatorer › eva-de-la-gardie-brannvin-av-potatis. 10 12